Джордано Мартелли зовёт на кантуччи

[Jack Stapleton]

Если верить книге, которая была у меня под рукой, это такие итальянские сухарики из кексового теста с орехами или изюмом: сначала из теста пекут каравайчики, а потом нарезают ломтиками и подсушивают в духовке. Те кантуччи, которые бывают в нашем магазине, более хлебные по консистенции и совсем сухие. У меня получились скорее десертные и ноздреватые.

Comments

[Zoief]

Магазинные и ресторанные блюда никогда не удаётся воспроизвести точь-в-точь ) Мы это проверили на крем-супах и фетуччини ) 

[Jack Stapleton]

К счастью, результат нас устроил)

[Zoief]

Нас, в принципе, тоже )

[Jack Stapleton]

"Главное, чтобы едоки были довольны", - объясняла Боська тогдашнему предку Снупи, доедая сэра Хьюго)